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臭豆子最正宗的制作方法是什么

在山东地区有一道比较常见的美食叫臭豆子,臭豆子是经过发酵而成的,夏天不可以吃,但是冬天就非常流行,臭豆子的味道闻起来不太好,可是吃起来却非常的香,比较适合北方人的口味,土豆子的这个方法很简单,需要用煮熟的黄豆捞出来,放在容器中发酵,并且配一些萝卜干或其他的配料,做出的臭豆子,营养价值高,味道也很好...
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现榨果汁有哪些方法?

水果,人们生活中常见的一种食物,不仅可口 好吃,而且还为人体提供所需的各种维生素。可以说是必不可少的一种能量来源吧。今天小编就想告诉大家水果别只是单单的拿起就吃,换种吃法营养更好。而且还能解渴哦。就是把吃果子换成榨着喝果汁。不妨就跟着小编一起来试试以下几种榨果汁的好方法吧! 1.草莓菠萝汁。 主...
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正宗羊肉串腌制方法,你学会了吗?

羊肉中含有丰富的营养物质,适当食用有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜等多种功效,因此生活中经常能吃到关于羊肉的各种美食,比如烤羊肉串就特别常见。营养专家表示,要想做出口感唯美的烤羊肉串,之前的研制羊肉很关键,一般情况下切成小块,加入适量的调味品腌制几个小时候才可以烤。 一、正宗羊肉串腌...
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可以防晒的食物蔬菜有哪些?

说到防晒,很多人会觉得肯定是要涂抹防晒霜,这只是其次的,其实想要帮助改善自己的肤质,那么通过一些饮食调理更加有效,因为它可以帮助我们从内而外的补充身体所需的营养物质,即便被晒们也不容易变黑,比如常见的富含维生素c的水果,还有多吃一些豆制品,都可以帮助你达到很好的防晒美白功效。 一、每天吃高维C水...
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吃酥油对身体有害吗?

酥油是一种经过提炼的脂肪,这种物质是高原地区的人们经过无数古人经验总结的方法,利用鲜牛奶经过层层加工提炼而得到的一种富含维生素及蛋白质的美食,酥油随着近年来人们养生的途径增多而逐渐进入了人们的餐桌,但是不少人都担心酥油的健康性,下面就来看看吃酥油对身体有害吗? 吃酥油对身体来说是没有害处的,因...
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扎肉制作方法是怎样的?

扎肉是浙江绍兴汉族传统风味名肴。色泽红亮晶莹,肉香酥爽韧,肥而不腻,酥而不碎。做法五花肉切条,同棕叶焯水,取出用棕叶将五花肉包起来用青稻草扎紧,茴香、桂皮、葱结、姜块用纱布扎成香料包。相传于明嘉靖时。 海味香扎肉,整块的五花肉洗净,入沸水中大火汆3-5分钟,捞出控水,切90-100克的大块。切好的五花肉...
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自制葡萄酒正确方法是如何的?

葡萄是一种非常常见的水果,它对人体是有很多好处的,适宜老女老少食用。使用葡萄来进行酿酒其实味道是非常好的,纯正的葡萄酒是非常香的,喝起来的味道有点酸酸的,但是非常的醇香入口。制作葡萄酒最重要的是发酵的过程,发酵环境和发酵时间都是有规定的。 自制葡萄酒的正确方法 ●第一步:买葡萄 选购葡萄时,...
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腌蒜的腌制方法是怎样的?

蒜头是我们生活里非常常用的配料,利用蒜头来制作各种各样的美味。蒜头也可以用于腌制后食用,而且味道也是非常不错的,特别是一些孕妇,会特别喜欢食用这种腌制后的蒜头,因为比较开胃。腌制蒜头是需要注意好配料的搭配和腌制的时间,把控好了才会有好的味道。 方法一 原料:鲜蒜头100千克、盐10千克、食醋0.7千...
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海鲜大咖的制作方法是怎样的?

海鲜大咖其实是最近比较流行的一种海鲜吃法,主要的制作方式就是把多种类的海鲜一起进行烹煮,再搭配一些秘制的酱料,味道是非常鲜美的。海鲜大咖的制作方式是比较简单的,因为都是整体进行烹煮的,不过在制作之前是需要对海鲜进行彻底的清洗。 海鲜大咖制作方法: 1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子,虾去虾线,金针菇...
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月饼储存方法是如何的?

月饼在中秋节是一种美味佳品,也是很多朋友爱吃的食物。一般月经中含有的糖分和油脂都是非常高的,所以不宜大量的食用,一般都是几个人食用一个月饼。月饼的存储是每个朋友都应该知道的,比如像冰皮月饼,是需要放入冰箱进行保存,并且这样口感更佳。 一、冰箱冷藏 软皮月饼水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒...
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